【“乡”助三农】今冬白菜价格高,能否大量储存卖高价?如何储存?

Mark wiens

发布时间:2020-10-17

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《智慧三农》

大白菜是营养丰富又好吃,是不可多得的美味,今年白菜价格比较贵,很多农户想大量储存,留到元旦、春节的时候销售,这样可行吗?

《乡村振兴直播间》蔬菜专家 刘雅忱不建议农户大量储存白菜。

因为河南、河北、山东这一带白菜都在元旦前后,还有春节前收获,如果要是储存白菜到那时候卖,肯定会被新上市的白菜冲击,对价格也会有很大影响。建议农民朋友现在白菜价格贵,一定要抓紧时间卖。

大白菜如果储存的好,是可以存放到冬天的,储存白菜注意这几点:

1

白菜在储存前必须进行充分晾晒,把它采收时候的伤口充分愈合好,外面的营养物质没有外流,这样对防治病害有很好的预防作用。

2

储存白菜的设施一定要进行严格消毒,防止互相交叉感染。

3

白菜储存的最佳温度是0-5度,最好不要超过5度

文字来源:吉林乡村广播

视频来源: 吉林乡村广播

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